Ingredientes:
1 lata de leite condensado de soja;
200ml de creme de leite de soja;
200g de tofú extra soft (consistência macia) ;
150ml de suco de limão siciliano ou tahiti;
Raspas de limão;
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e o tofú por 2 min para aerar bem. Acrescente o suco de limão e desligue imediatamente. Transfira para uma tigela e acrescente as raspas de limão misturando delicadamente. Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 4 hs antes de servir. Enfeite com cascas de limão.
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