Ingredientes:
125g de filé de truta defumada;
3 colheres de chá de molho de raiz forte;
2 colheres de sopa de iogurte desnatado (de preferência um que tenha a consistência bem cremosa);
raspas de 1/2 limão siciliano;
ramos de dill;
Modo de preparo:
Em uma tigela, amasse os filés de truta com um garfo. Adicione o molho de raiz forte e o iogurte e misture bem. Acrescente as raspas de limão e misture. Coloque por cima alguns ramos de dill para enfeitar e sirva.
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