- TOMATES RECHEADOS -

           Ingredientes:
           4 tomates grandes e firmes;
           80g de farinha de pão integral;
           100g de cebola picada;
           100g de atum picado;
           Uma pitada de páprica picante;
           3 colheres (sopa) de azeite;
           1 colher de (sopa) de queijo parmezão ralado;
           1 colher (chá) de tomilho picado;


           Corte a parte de cima dos tomates e retire as sementes, deixando-os ocos. Em uma vasilha, misture bem a farinha de pão, a cebola, o atum, a páprica, o azeite, o parmesão e o tomilho e mexa bem até formar uma pasta. Recheie os tomates com essa pasta e leve-os ao forno preaquecido, a 200 C, por 15 minutos. Sirva em seguida.