Ingredientes:
2 xícaras (chá) de água;
1 e 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo integral;
4 castanhas do pará;
2 colheres de sopa de semente de linhaça;
2 colheres de sal moído;
1 ovo;
1 colher de sopa de azeite de oliva;
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e faça os crepes em frigideira levemente untada com azeite de oliva ou óleo de canola.
A escolha do recheio será conforme a sua preferência ( frango desfiado, uma pasta de atum, ou de kani-kama, queijo frescal e peito de peru...). Enfim usem a imaginação!
E se quiserem alguma sugestão de recheio é só me escrever!
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