Ingredientes:
1 banana nanica bem madura;
2 fatias de pão integral ou 1 pão francês integral s/ miolo;
queijo minas frescal ou mussarela de búfala;
canela para polvilhar;
Modo de preparo:
Coloque uma camada de queijo e a banana cortada ao meio ( no sentido do comprimento) no pão. Polvilhe c/ canela e ponha mais uma camada de queijo. Ponha para esquentar na torradeira até ficar bem crocante ou se preferir coloque para assar no forno. Esse sanduíche é uma ótima opção de café da manhã.
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