Ingredientes:
2 xícaras de chá de abacate maduro;
4 colheres de sopa de cacau em pó;
1/2 xícara de chá de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão;
1 colher de chá de essência de baunilha;
1/4 de xícara de chá de leite desnatado;
coco ralado ou xerém de castanha de cajú para polvilhar;
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura bem cremosa. Distriba em taças e coloque na geladeira para gelar. Quando servir polvilhe o coco ralado ou o xérem. Se quiser enfeite com uma cereja ou morango.
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